【ソムリエと一緒にたのしむ自然派ワイン】
– ヘルシーキッチン×ビオセボン –
オーガニック食材と、初夏にぴったりな自然派ワインのペアリングを楽しめる特別イベント！

三ツ星レストランで活躍し、自然派ワインにも造詣が深いトップソムリエ・太田賢一氏をお招きした、ワイン講座を開催いたします。基礎知識に加え、料理とのペアリングのコツを学びながら、自然派ワインの魅力を深くご体感ください。

また、“食と健康”をテーマにした ABC Cooking Studio グループの「Healthy Kitchen supported by ABC Cooking Studio」によるデモレッスンでは、ビオセボンのオーガニック食材を使用し、本イベントのために開発されたオリジナルメニューをご紹介。ワインとのペアリングを実際に味わいながら、日々の食卓にも取り入れやすいアイデアをお届けいたします。ワインと食の新たな楽しみ方を体感いただき、心地よいひとときをお過ごしください。

■イベント概要
名　称：自然派ワイン＆クッキングイベント
開催日時：2026年5月31日（日）14：00～15：40（100分）
会　場：ABC クッキングスタジオ コレド日本橋スタジオ
（住所：東京都中央区日本橋１丁目４−１ コレド日本橋３F）
定　員：40名　事前申込制
参 加 費：7,000円

■応募方法
本イベントは事前申込制となっております。
□募集期間：2026年5月1日（金）～5月30日（土）17時まで
ご参加をご希望の方は、下記Healthy Kitchenのサイトよりお申込みください。

※人数に達し次第、予告なく応募を締め切らせていただきます。
※ワインの試飲をご用意しておりますので、20歳以上の方が対象となります。また、お車・バイク・自転車でのご来場はお控えください。
※調理実習はなく、試食・試飲のみとなります。（ソフトドリンクの提供はございません）

【監修ソムリエのご紹介】
太田賢一氏／日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
CMS（The Court of Master Sommeliers Americas）- Advanced

２００２年 レストラン「モリエール」（札幌）
２００６年 マンダリンオリエンタル東京「シグネチャー」
２００８年 レストラン「タテルヨシノ」ソムリエ
２０１６年 レストラン「エスキス」シェフ・ソムリエ
２０２３年 株式会社Somm-rize CEO 就任
２０２４年 株式会社シャンパーニュ オフィシャルブランド・アンバサダー 就任
２０２６年 ミシュラン3つ星フレンチレストラン シェフ・ソムリエ 就任

【Healthy Kitchen（ヘルシーキッチン）】について
１０年先のカラダのために。
株式会社食のおくすりが運営する、食べてコンディショニングするキッチンスタジオです。
クッキングクラスや栄養講座、健康の専門家によるパーソナルサポートなど様々なコンテンツを通じて、おいしく・楽しく、健康的な生活習慣をご提案します。
公式サイト：https://www.healthykitchen.jp/
Instagram：@healthykitchen_official