オーガニックセナトーレカッペリ全粒粉フジッリ

160g
Organic Senatore Cappelli Whole whreat Fusilli
  • メーカー名
    ムリーノヴァルドルチャ
  • JAN
    8050262212897
常温

430円 （税込）

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商品説明

日本で定番人気のらせん状のショートパスタ。ドレッシングと絡めたサラダや、スープに入れるなど幅広く利用されています。全製造工程を低温で保ち風味と味わいを活かします
世界遺産であるオルチャ渓谷周辺に１５０ｈａの広大な自社農園を保有し、美しい田園風景維持に一役買っているブランドです。成長すると背丈と根が１６０cmにもなる力強い有機古代小麦を、職人が自社工場内の石臼で挽くなど昔ながらの製法で食文化を守っています。風味と食味を最大限感じられるように栽培から製造までを１０km圏内、全工程は低温(４５℃以下）で保たれています。修道院跡である併設のホテル兼レストランでも提供され、現地の食通たちをうならせてきました。自社で使用する電力はソーラーパネルデッキで５０～６０％をカバーするなどクリーンエネルギーを採用しております。古代穀物品種を守る地域の農業ネット ワークに参加するなど、サステナブルへの取り組みを積極的に行っております。
  • 常温品と冷蔵品を一緒にご注文の際は、商品に重大な影響がない限りクール（冷蔵）便として一括梱包発送いたします。
  • 常温品のみをご購入で、クール（冷蔵）便配送への変更をご希望の際は「クール（冷蔵）便 有料変更券」をカートにお入れください。
  • 掲載写真はイメージです。
  • 掲載している内容、規格、デザイン、価格の変更および販売を終了させていただく場合がございますのでご了承ください。
  • ケース(正箱)販売商品であっても、配送用段ボールに移し替えた状態でお届けする場合がございます。